Havuç Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Havuç Tatlısı

Havuç Tatlısı, Havuç toprak altında yetişen sebze olarak tüketilen bir bitki türüdür. Serin ve sert toprağı sever, soğuğa karşı dayanıklıdır. Her bölgede yetişen havucun altmıştan fazla türü vardır. En bilindik olanı siyah havuç, beyaz havuç ve turuncu olanıdır. En çok tüketileni ise turuncu olan havuçtur. Havuç hemen hemen her yerde kullanılır. Çorbalarda, yemeklerde, salatalarda ve tatlılarda çoğunlukla kullanılır. Ama havuç genel olarak salatalarda daha da çok kullanılır. Havuç besin değeri yönünden de çok zengindir. Özellikle içinde A vitamini vardır ve bunun yanı sıra diğer vitaminleri de barındırır. İnsan vücudu için gerekli bir besin maddesidir. Havuç suyu sıkılır içilirse göz bozukluklarına iyi gelir.

Birçok yerde kullandığımız havucun tatlısı da yapılır. Havuç tatlısı hem hafif hem de besleyicidir. Yapımı da oldukça kolay ve pratiktir. Ben size çok güzel bir lezzet olan muhallebili havuç tatlısı yapacağım. Hem göze hem de damağa hitap ediyor. Bu tatlıyı çocuklarınız da çok severek tüketecek. Şimdi havuç tatlısını yapmaya başlayalım.

Havuç tatlısı malzemeleri

5 tane havuç
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı Hindistan cevizi
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 paket pötibör bisküvi

Muhallebisi için

5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Havuç Tatlısı Üzeri İçin

Biraz tarçın
1 çay bardağı Hindistan cevizi

Havuç Tatlısı Yapılışı

İlk önce havucu hazırlayalım, havuçları rendeleyip, şekerle pişene kadar tavada pişirin. Sonra üzerine bisküvileri ezin ve karıştırın. Daha sonra cevizini de ekleyip karıştırın. Hindistan cevizini bir borcamın içine serelim. Sonra üzerine hazırladığımız havucu yayalım. Havuç tatlımız soğuyana kadar bizde muhallebisini hazırlayalım.

Muhallebisi için sütü bir tencereye boşaltalım. Sonra üzerine un, nişasta ve şekeri ekleyip ocağa alalım ve karıştırarak pişirelim. Pişmeye yakın üzerine yağını ve vanilyasını ilave edelim. Yağ eriyene kadar muhallebiyi pişirelim. Piştikten sonra ocağı kapatalım ve biraz soğutalım. Soğuduktan sonra hazırladığımız havucun üzerine dökelim. Üzerini Hindistan cevizi ve tarçınla süsleyelim. Buzdolabında 1-2 saat kadar dinlendirelim. Soğuduktan sonra servise hazır, dilimleyerek servis yapalım.

Son Güncelleme : 03.11.2023 17:56:47

Havuç Tatlısı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Siyah Havuç

Siyah havuç, bir diğer adı ile şalgam havuç, şalgam suyunun ham maddesi olarak kullanılmaktadır. Şalgam suyunun haricinde siyah havucun tek başına da suyu birçok sağlık sorunu için tüketilebilir. Yapılan çalışmalara göre siyah havucun, antioksidan ve...

İncir Havuç Kürü

İncir havuç kürü, Son zamanlarda yaygınlaşmış bir kür dür ve birçok kişi bu kürü kolay hamile kalabilmek için hazırlayıp tüketmektedirler. Âdet düzensizliği yaşayan bayanlar ve hamile kalmakta zorluk çekenler veya hamile kalamayanlar için oldukça fay...

Yoğurtlu Havuç Salatası

Yoğurtlu Havuç Salatası, yoğurt eşliğinde hazırlanmış olan havuç salatası özellikle hanımların günlerinde vazgeçilmez lezzetlerinden birisidir. Sadece yoğurtla hazırlayabileceğiniz havuç salatasının içerisine isterseniz mayonezde ekleyebilirsiniz. Çü...

Hamilelikte Havuç

Hamilelikte havuç, tüketilmesi gereken meyveler arasında yer almaktadır. Havuçta bulunan bazı vitamin ve mineraller sayesinde bebeğin ve annenin vücudu için gerekli olan bu ihtiyaçlarını bu meyveden karşılaması mümkündür.Havuçta bulunan A vitamininin...

Havuç Kürü

Havuç Kürü, Havuç toprak altında yetişen otsu bir bitki türüdür. Her bölgede yetişen havucun yaklaşık 60'ın üzerinde türü vardır. Havuç hemen hemen her yerde kullanılır. Yemeklerde, çorbalarda ve salatalar da kullanılır. Ama çoğunlukla salatalar da k...

Mayonezli Havuç Salatası

Mayonezli havuç Salatası, Günlük hayatımızda belki çok çalışmaktan belki zaman yetmezliğinden neredeyse yemek yemeye vakit bulamıyoruz. Normal bir menü çıkaramazken çeşitli lezzetlerle çeşitli salatalarla enfes yemeklerle süslenmiş masalar hayal olmu...

Rüyada Havuç Görmek

Rüyada Havuç Görmek, Hayırlı işlere, yakınlarından menfaat görmeye, zorluklardan kurtulup aydınlanmaya, zenginliğe, yaşanılan haksızlıklardan sonra ulaşılan haysiyete, hak edilen itibara kavuşmaya, hastalıklardan kurtulmaya, bol şans ve kısmete delal...

Havuç

Havuç, Maydanozgiller ailesinden koni şeklini andıran bir şekle sahip olan havuç, genellikle Akdeniz ülkelerinde yetiştirilen bir sebzedir. Turuncu, sarı, kırmızı, beyaz, mor ve siyah renkte yetiştirilebilen havuç bitkisine rengini karoten maddesi ve...

Havuç Topları

Havuç topları, tüm ev hanımlarının evinde mutlaka yapmış olduğu kolay pasta tariflerinden biridir. Özellikle çocukların çok sevdiği bir pasta türüdür. Çocuk olan her evde sıklıkla yapılan bir pastadır. Aslında pastadan ziyade pasta türü ya da aperati...

Kırmızı Havuç

Kırmızı havuç, ya da şalgam olarak bilinen bu havuç türü yüksek antioksidan içerir. Şalgam suyunun hammaddesi olan şalgam yapılan araştırmalara göre insan sağlığı için çok faydalıdır. Kırmızı havuç kış aylarında elde edilirken, salatalarda da kullanı...

Havuç Kilo Yaparmı

Havuç Kilo Yaparmı, Havuç sebzesi, içeriğinde bulunan zengin B, A, C ve K vitaminleri sayesinde vücudun ihtiyacı olan birçok vitamin ve minerali içerisinde barındıran bir besin deposu olarak bilinmekte ve yaygın şekilde tüketilmektedir. Havuç kalori ...

Patates Havuç Salatası

Patatesli havuç salatası, özel günlerde yapılacak garnitürler arasında yer almaktadır. Sunumu ile de oldukça güzel görünen patatesli havuç salatası yapımı kolay olan tarihler arasında yer alır. Şimdi yapacağımız patatesli havuç salatasının malzemeler...